1º - Resolver problema de visualização de arquivos PDF:
Vá até Arquivo>Configurações>Central de confiabilidade;
Desmarque a caixa contendo o leitor PDF padrão;
Desinstale o leitor PDF padrão e remova os arquivos das pastas do programa no %appdata%, %programdata% e Arquivos de programas;
Instale novamente seu leitor PDF;
Volte até a central de confiabilidade e marque a caixa de Pré-visualização do seu leitor PDF padrão;
Feche e abra o Outlook.
Deixe desmarcada a opção "Sempre avisar antes de visualizar este tipo de arquivo"
2º - Resolver problema de visualização de arquivos Excel/Word:
Feche o Outlook;
Baixe e execute o Fix PreviewFix.zip;
Abra o Outlook e ao abrir a mensagem, deixe desmarcada a opção "Sempre avisar antes de visualizar este tipo de arquivo" conforme figura acima.